今日の夕飯は豚肉の生姜焼き

今日の夕飯、どうしようかな

 今日の夕飯は、豚肉の生姜焼きと味噌汁を作りました。

冷蔵庫の有り合わせの材料を使って作ろうと思ったのですが、
豆腐、油揚げ、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、キャベツという材料の中、
全然レシピが浮かんできません。
豆腐、油揚げ、玉ねぎ、という材料から、味噌汁と思ったが、味噌がなかった。

これは材料を買うしかない、と思い、近くのスーパーに買い出しに行きました。

頭の中には、とにかく肉を食べたい、という意識があり、
肉といえば、豚肉、豚肉といったら、生姜焼きという思考に入りました。
そのため、豚肉、生姜焼きのタレ、それと味噌汁作成用の出汁入り味噌を
購入しました。

豚肉を素焼きした後、その素焼き後のフライパンでキャベツを炒め、
炒めたキャベツを避けて、素焼き後の豚肉に生姜焼きのタレを塗して、
再度焼きました。味噌汁は、豆腐、油揚げ、玉ねぎ、ジャガイモを入れて、
作りました。美味しかったです。では。